青森のお土産
青森のお土産リストを紹介します。下北に伝わる郷土料理についてですが、刺身用の新鮮なイカにキャベツや人参、イカの足を詰め酢漬けにしたものです。話題のタウリンが含まれる健康食品もあります。何で今まで知らずにいたことが恥ずかしいことでした。東北の味をゴマでコーティングしてあります、ちょっとシケった感じがしますがいいのです。にしん黄金漬けもいいですよ。またその他にも、ずんだ餅は漢字にすると「豆打餅」とかきます。小麦粉せんべいです。洋菓子風な風味が楽しめます。
いかと、するめでつくったとっくりとおちょこが東北お土産のお勧めです。酒をいれるとするめの香りが程良くうつり、飲んだらするめも食べられる優れものです。これがウワサに聞く、薄皮饅頭の最高峰です。 その陣太刀を使って枝豆をつぶし、政宗公が食したことから「じんたとう」がなまったのが、 「ずんだ」になったと言われているのです。六角形の山のような形のせんべいに胡麻飴を塗ってあるので亀子と言うのです。お饅頭らしいおまんじゅうのファンって本当に多くいるのですね。
宮城、仙台の名物料理
鹿内煎餅 リンゴを輪切りにしたお煎餅を知っていますか。食べやすく上品でお土産に最適です。薄皮まんじゅうのほか、桜まんじゅう、くるみゆべしなどもあります。ゆべしなんかも噛みごたえがあって美味しいです。薄皮まんじゅうは東北新幹線土産の売上No.1です。「ずんだ」の語源は伊達政宗公だったりするのです。宮城、仙台の名物料理として有名なずんだですが、北彩市場下北名産センターで取り扱っています。北の海を代表するにしんに、数の子、菜の花、生姜を加え酢で和えた逸品なのです。
青森県物産協会長賞受賞したねぶた音頭を聞きながらお土産を買ってください。子ノ口湖畔食堂で激選された数の子に、大根・するめ・昆布をしょうゆ味で仕上げたものをお土産にしてみてください。名前も青森土産にぴったりなのです。私も岩手にくわしいと思っていたんだけど、この店は知りませんでした。いちご煮、うにとあわびを潮汁で仕立て缶詰にしたものが東北のお土産で最近喜ばれています。何とも贅沢なお土産ですね。地元でも豪華な磯料理として人気が高いです。
青森県物産協会長賞受賞したねぶた音頭を聞きながらお土産を買ってください。子ノ口湖畔食堂で激選された数の子に、大根・するめ・昆布をしょうゆ味で仕上げたものをお土産にしてみてください。名前も青森土産にぴったりなのです。私も岩手にくわしいと思っていたんだけど、この店は知りませんでした。いちご煮、うにとあわびを潮汁で仕立て缶詰にしたものが東北のお土産で最近喜ばれています。何とも贅沢なお土産ですね。地元でも豪華な磯料理として人気が高いです。